Canada Dry Ginger Ale

Canada Dry, een Noord-Amerikaans icoon

Niet alleen cola is populair aan de overkant van de Atlantische Oceaan. Ginger Ale, en meer bepaald Canada Dry Ginger Ale, is ook een van de populairste frisdranken onder Noord-Amerikanen. Net als zij zult u ongetwijfeld houden van de frisheid van de drank, de zoete (maar niet te zoete) noten en de lichte gembersmaak.

Ginger Ale als remedie

Ginger Ale, en bij uitbreiding Canada Dry, wordt gewaardeerd om zijn verfrissende smaak. Het is echter ook een drank die vaak wordt aanbevolen bij indigestie en reisziekte. Gember heeft namelijk een aantal helende eigenschappen (het wordt ook veel gebruikt in de oosterse geneeskunde). Het wordt vaak aangeraden om het te drinken tijdens het vliegen en als de vlucht vrij lang is, juist vanwege de verschillende genezende krachten. Het is ook een goed middel tegen keelpijn en hoesten.

De geschiedenis van ginger ale

Ginger Ale zoals wij die nu kennen is een lichter smakende variant. Toen het in 1890 werd gecreëerd, was Canada Dry behoorlijk innovatief, omdat het veel lichter en helderder was dan andere soorten ginger ale. Het was zo succesvol dat de oude versie van ginger ale tegenwoordig veel minder voorkomt.

De Canada Dry werd uitgevonden door een Canadees (logisch als je erover nadenkt), John J. McLaughlin, een chemicus en apotheker. Hij testte verschillende infusies in frisdrank voordat hij zich concentreerde op gember.

Het was vrijwel onmiddellijk een succes en de drank verspreidde zich overal. Canada Dry was ook erg populair tijdens de drooglegging in de Verenigde Staten, omdat het werd gemengd met zelfgemaakte sterke drank om de smaak ervan te maskeren. Ook nu nog wordt het gebruikt als mix met sterke drank.

Maar laat dat je er niet van weerhouden het op zichzelf te drinken, het heeft zich bewezen als solodrank voordat het werd gecombineerd met andere vloeistoffen. Het kan dus nog steeds overtuigen met zijn heerlijke smaak alleen.



Als je van kruidensoda houdt of gewoon iets wil proberen dat iets "natuurlijker" is dan de gemiddelde frisdrank, kun je ook A&W Root Beer proberen. Ze verkopen het hier en maak je geen zorgen, ook al heeft het het woord bier in de naam, het is 100% alcoholvrij.