We horen erover. overal, Dit is de nieuwe drank met de mode, Het is bubble tea! Perfect voor een warme zomerdag in een... ijs of om op te warmen in versie heet, Bubble tea is geschikt voor iedereen!
Het verhaal van Bubble Tea
Bubble tea werd in 1980 uitgevonden door twee restauranteigenaren In Taiwan begonnen ze ijsthee te serveren met tapioca en van de melk, En ze waren verrast door de populariteit van het mengsel. In de loop der jaren werden de recepten gevarieerder en werden er smaken en toppings toegevoegd. Tegenwoordig is bubble tea een complex mengsel van smaken En texturen, en het wordt beschouwd als een van de meest populair.
Bubble tea kan gemaakt worden met variëteiten van thee, zoals groene thee, zwarte thee, oolongthee en witte thee. Het kan ook gemaakt worden met sap van fruit, van smoothies, van de zuivelproducten, van de ijsjes En schuim. De bubbels worden gemaakt met tapiocaparels, Dit zijn kleine balletjes gemaakt van tapiocameel.
Naast tapiocaparels kan bubble tea ook andere ingrediënten bevatten. gegarneerd van veel andere dingen, zoals kubussen van vruchten, vers fruit, stukjes taarten, van de marshmallows, van de snoep En gelatines. Bubble tea is aanpasbaar, zodat consumenten ze naar eigen inzicht kunnen maken. smaken en hun voorkeuren.
De bubble tea was erg lekker. populair in Azië, met name in Taiwan en China, en vervolgens begonnen ze zich wereldwijd te verspreiden. In het begin van de jaren 2000 begonnen ze te verkocht in de Verenigde Staten en Europa. Sindsdien is bubble tea uitgegroeid tot een van de meest populaire dranken. populair en gewild.
Basisrecept voor bubble tea
Hier is een super eenvoudig recept voor bubble tea om mee te beginnen!
Ingrediënten (voor een glas):
- 1 kopje sojamelk, kokosmelk of amandelmelk
- 1 eetlepel suiker
- 1 eetlepel melktheepoeder (of zwarte, groene of witte thee)
- 1/4 kopje tapiocaparels (of andere parels naar keuze)
- Een beetje siroop naar keuze
- In een steelpan, mengen melk, suiker en theepoeder. Deur het mengsel aan de kook brengen, dan laat met rust Laat het 5 minuten sudderen.
- Gedurende deze tijd, neerzetten de tapiocaparels in een andere steelpan en bedek ze van koud water. Deur tot het kookpunt en laat met rust Bak ze 10 minuten, tot ze gaar en doorschijnend zijn. Laat ze leeglopen En spoel ze af met koud water. Je kunt het doen. weken de parels in de siroop om ze op smaak te brengen.
- Gieten tapiocaparels in het melk- en theemengsel, en mengen GOED. Laat het met rust. Laat het voor het serveren afkoelen.
- Indien u dat wenst, je kunt er wat aan toevoegen ijs en één rietje voor het serveren.
Met dit basisrecept maak je een simpel maar heerlijk drankje! Maar je kunt het natuurlijk helemaal naar eigen smaak aanpassen! Je kunt bijvoorbeeld toevoegen... knikkers Je kunt naar keuze wat smaak toevoegen. siroop ook naar keuze, en verander het type thee of melk. Je kunt het zelfs zonder melk maken!
Ons favoriete recept!
In het huis van
- Perzikstroop en mangoparels
Je hoeft alleen maar wat toe te voegen. mangoparels en om er nog wat aan toe te voegen perziksiroop Met melk! Het is net alsof je perzikyoghurt eet!
- Koffieparels
Mis je je ochtendkoffie en heb je een hekel aan de slappe koffie die je op je werk krijgt? Geen probleem, met dit cafeïnevrije alternatief geniet je nog steeds van de heerlijke koffiesmaak! koffiesmaakparels ! Met melk erbij zou je het bijna kunnen verwarren met een heerlijk romige koffie!
- Aardbeisiroop en groene appelparels
Voor een extra fruitige smaak combineer je een aardbeisiroop met groene appelparels ! Verwijder de melk en voeg zoveel mogelijk ijsblokjes toe voor een verfrissend drankje!
Met dit drankje is alles mogelijk! Ontdek al je bubble tea producten op de website van
