Kerstmis De voorbereiding en de stress van het koken horen erbij! Of je nu besluit een traditioneel gerecht te maken of iets compleet origineels, je moet altijd inspiratie opdoen. En dat is niet altijd even makkelijk!
Om onze kerstgewoonten wat af te wisselen en tegelijkertijd de traditie in ere te houden, kunnen we eens kijken naar onze Amerikaanse vrienden. Hoe vieren zij Kerstmis? Wat zijn hun tradities voor deze familievakantie?
Het verhaal van de Kerstman en de verschillen met Europa.
DE Kerstman De kerstman is een van de bekendste Amerikaanse tradities. Amerikanen kennen hem als "Santa Claus". Het geloof is dat hij op de Noordpool woont en reist in een slee getrokken door rendieren. Zijn rendieren hebben allemaal verschillende namen en persoonlijkheden.
Hij is een erg aardige oude man die cadeautjes geeft aan alle kinderen.
Deze cadeautjes worden in kerstsokken gedaan die de kinderen bij de open haard hangen. Deze sokken symboliseren de elfjes die de Kerstman helpen met zijn werk. Zij zijn de "elfjes op de plank". Deze elfjes houden in de gaten of de kinderen braaf zijn en hun cadeautjes verdienen!
De kerstboomstam is een Europese traditie. Oorspronkelijk was het een stuk hout dat in de open haard werd geplaatst. Kinderen legden het erin en deden een wens dat de stam langzaam zou branden tot Nieuwjaarsdag en dat hun wens in vervulling zou gaan.
Deze traditie bestaat niet in Amerika, omdat ze een heidense oorsprong heeft. Het stukje hout is vervangen door het bekende dessert, in de vorm van gebak of ijs! En dat eten wij liever!
Gevulde kalkoen
Daar kalkoen Dit is ongetwijfeld wat je voor je ziet als je denkt aan een traditionele Amerikaanse kerst! In tegenstelling tot wat veel mensen denken, werd kalkoen pas in de jaren 50 het hoofdgerecht van deze feestdagen.
Kalkoen vindt zijn oorsprong in de traditie van de inheemse Amerikanen, waar het het middelpunt van de maaltijd vormde. Kalkoen gevuld met kastanjes is wellicht het gerecht dat het Amerikaanse kerstfeest het beste vertegenwoordigt.
Dit gerecht vergt behoorlijk wat tijd om te bereiden, maar het is de moeite waard! Het is een praktisch gerecht voor grote kerstdiners met veel mensen. Het is genoeg voor iedereen en stelt je in staat om deze familievakantie te vieren.
Ham is ook een typisch Amerikaans gerecht voor kerstavond! Dat is misschien verrassend, maar het komt voort uit de Engelse traditie om met Kerstmis speciale stukken vlees, zoals ham, te eten.
Cranberrycompote
Daar cranberrycompote Dit recept wint aan populariteit bij mensen die hun kerstviering op een andere manier willen vieren. Het is een snel en eenvoudig dessert om te maken. Het is een veelvoorkomend product in Noord-Amerika.
Wat veel mensen echter niet weten, is dat veenbessen al sinds de jaren 1620 in Noord-Amerika worden verbouwd. Vroege Europese kolonisten in New England leerden al snel hoe ze veenbessen moesten telen en er jam van te maken.
Cranberrycompote kan als bijgerecht bij kalkoen worden geserveerd. Het kan ook als dessert worden gegeten, bijvoorbeeld met fromage blanc. Het recept is snel en gemakkelijk te maken. Het is perfect voor een grote bijeenkomst, omdat het van tevoren kan worden bereid en op kamertemperatuur kan worden bewaard. koelkast.
Om cranberrycompote te maken, kook je de cranberries in water met citroensap en suiker en laat je het mengsel inkoken.Zo simpel is het, en je krijgt een heerlijke compote!
Kerstkoekjes in plaats van een kerstboomstam
De kerstboomstam is een onmisbaar onderdeel van ons kerstdiner. Maar in Amerika is de cookies Ze zijn erg populair en daarom een geweldige traditie om te delen met vrienden en familie. En het allerbelangrijkste: ze zijn heel makkelijk te maken! Er zijn talloze heerlijke koekjesrecepten om uit te proberen, en je kunt ze aanpassen aan ieders smaak.
Het versieren van deze koekjes is een belangrijk onderdeel van de kersttraditie. Het is een kans om je creativiteit de vrije loop te laten! Om allerlei leuke versieringen mogelijk te maken, zijn er verschillende typen van glazuur, Te vinden in Amerikaanse supermarkten.
Met versieringen kun je je fantasie de vrije loop laten! Het is een kans om een moment met het gezin te delen. Je kunt kerstmannen maken of zelfs sneeuwpoppen.
Je kunt zelfs sterren maken om in de kerstboom te hangen! Ze vormen een mooie en vrolijke versiering!
Kerstkoekjesrecept
Ingrediënten:
- 250 g bloem
- 100 g zachte boter
- 125 g suiker
- 50 gram gemalen amandelen
- een ei
- een beetje gist
- kruiden naar keuze
Stap 1
Meng de bloem, gist, suiker en amandelmeel door elkaar.
Stap 2
Voeg de boter en het ei toe.
Stap 3
Breng op smaak naar wens.
Stap 4
Verwarm de oven voor tot 200 °C, rol het deeg uit met een deegroller, steek er vormpjes naar keuze uit en leg ze op een bakplaat.
Stap 5
Bak de cake 7 tot 10 minuten en versier hem vervolgens naar eigen smaak met glazuur (verkrijgbaar in Amerikaanse winkels).
Een familiemoment boven alles.
Kerstmis is de tijd van het jaar waarin familie en vrienden samenkomen om te vieren, te genieten van lekker eten en cadeaus uit te wisselen. Om je nog Amerikaanser te voelen, kun je een paar van deze traditionele gerechten proberen en je kerst net iets interessanter en anders maken dan andere jaren.
Probeer indruk te maken op je vrienden en familie met nieuwe recepten en anekdotes over de Amerikaanse kerst.
Deze gerechten vertegenwoordigen waar Amerika voor staat, hoe ze Kerstmis vieren en hoe ze deze gerechten met familie delen. Met deze inspiratie ontdek je misschien zelfs wel nieuwe tradities om elk jaar aan je familiekalender toe te voegen, zoals koekjes versieren.
