Samyang Tangle Pasta Bulgogi-saus

Samyang geeft pasta een nieuwe betekenis met zijn Tangle Pasta Bulgogi Sauce.

Dacht je dat je Samyang kende? Het Koreaanse merk dat ramen viraal liet gaan op TikTok is terug met een format dat nog niet beschikbaar was in Europa: Tangle Pasta Bulgogi Saus. Vergeet het klassieke instant noedelsoepje — hier hebben we het over dikke, gedraaide noedels, een dubbele saus (vloeibaar + poeder) en proteïnevlokken met bulgogi-rundvleessmaak. Een complete maaltijd, een zintuiglijke ervaring, een niveau hoger.

Waarom dit formaat anders is dan alles wat je ooit hebt geproefd

Het Tangle Pasta-concept van Samyang bestaat uit lange, in elkaar gevlochten noedels, geïnspireerd op Italiaanse pasta maar doordrenkt met het DNA van de Koreaanse keuken. Tarwebloem in combinatie met tapiocazetmeel en soja-eiwit zorgt voor een stevige, elastische textuur die de saus perfect vasthoudt. Geen slappe, uit elkaar vallende noedels hier – deze noedels hebben structuur.

Bulgogi-saus vormt de kern van dit product. Een rijke, vloeibare sojasaus met knoflook, ui en gember, verrijkt met umami-poeder van zwarte peper en shiitake-champignons. Het resultaat is een perfecte balans van zoete, hartige en rokerige smaken die doen denken aan authentiek gemarineerd bulgogi-rundvlees. Je hoeft geen Koreaanse kookkunsten te leren – Samyang heeft het recept gewoon op de verpakking vermeld.

De laatste vlokken zorgen voor een extra laag: plantaardige eiwitten met bulgogi-rundvleessmaak, gedroogde wortelen en paksoi. Dit zijn niet zomaar decoratieve toppings – ze rehydrateren goed en voegen een echte textuur- en smaakdimensie toe aan het gerecht.

Het voedingsprofiel voor mensen die op hun gewicht letten.

Per 100 gram bevat het 360 kcal, 15 gram eiwit, 63 gram koolhydraten en slechts 4 gram vet. Het is een vullend gerecht met een goed eiwitgehalte, perfect als snelle maaltijd tussen hardloopsessies door of na een gamesessie. Geen dieetgerecht, maar zeker ook geen junkfood – Samyang heeft aan de samenstelling gewerkt.

Functies

• Merk : Samyang (Zuid-Korea)
• Producttype: Tangle instant pasta met Bulgogi-saus
• Formaat: Dubbele saus — vloeibare soja-knoflooksaus + umami-poedersaus
• Trimmen: Bulgogi plantaardige eiwitvlokken, wortelen, paksoi
• Noedeltextuur: Dik, elastisch, hecht zich aan de saus.
• Smaakprofiel: Umami, lichtzoet, rokerig, met een vleugje knoflook/gember op de achtergrond.
• Voedingswaarden (100 g): 360 kcal, 15 g eiwit, 63 g koolhydraten, 4 g vet, 2,1 g zout
• Bevat: Tarwe, soja, selderij, mosterd (allergenen controleren op de verpakking)
• Bereik : Samyang Tangle Pasta — een exclusief formaat, moeilijk verkrijgbaar buiten Azië.

Dit zou u wellicht ook interesseren.

Als je van Koreaanse smaken houdt, bekijk dan ook eens de andere opties. Aziatische noedels en ramen beschikbaar op My American ShopJe vindt er ook andere Samyang-producten, pittige ramen, instantnoedels uit heel Azië – en dit alles eerst in Europa voordat het overal een succes wordt.

Noedels: tarwebloem, gemodificeerd zetmeel (tapioca), soja-eiwit, kikkererwtenpoeder, tarwe, zout, zonnebloemolie en tocoferol, emulgatoren (E322, E422, E471, E475), antioxidant (E306)), voedingszuren (E339, E500, E501). Vloeibare saus: suiker, water, sojasaus (water, sojabonen, gistextract, knoflook, aroma, yucca-extractpoeder, zoetstof (E960a), aroma, smaakversterkers (E620, E635)), kiparoma, ui, knoflook, sojasauskruiden (selderij, verdikkingsmiddel (E1420), kleurstof (E150c), zwarte peperpoeder, shiitake-champignonskruiden, gember. Poedersaus: plantaardige oliepoeder (water, maïsolie, maltodextrine, emulgator (E1450), suiker, aroma, voedingszuren (E340, E341, E452), antiklontermiddel (E551), antioxidant (E306), sojabonen), verdikkingsmiddel (E1420), umami-kruiden, zwarte peperpoeder. Vlokken: plantaardige eiwitvlokken met bulgogi-rundvleessmaak (smaakversterker (E635), voedingszuur (E330), mosterd, sojabonen), wortel- en paksoivlokken.

Voedingswaardedeclaratie (per 100g): energie 1506KJ/360Kcal, vetten 4g (waarvan verzadigde vetzuren 0.9g), koolhydraten 63g (waarvan suikers 10g), eiwitten 15g, zout 2.1g.