Je hebt de Dubai Chocolate vast wel voorbij zien komen op TikTok of Instagram! Deze virale chocolade uit de Golf komt nu naar My American Shop, met verschillende versies om eindelijk te begrijpen wat de hele buzz veroorzaakt.

Waar komt de Dubai Chocolate vandaan?

Het concept werd in 2021 in Dubai gecreëerd door de chocolaterie FIX Dessert Chocolatier, onder de originele naam « Can't Get Knafeh Of It ». Het recept is geïnspireerd op de patisserie uit de Golf: een melkchocolade omhulsel bevat een vulling van pistachepasta en kunafa (of kadayif), die fijne, krokante filodeegdraden die traditioneel worden gebruikt in desserts uit het Midden-Oosten, met een vleugje tahini. Het product werd viraal op sociale media en heeft sindsdien veel aanpassingen wereldwijd geïnspireerd.

Een ervaring van texturen boven alles

Wat de Dubai Chocolate onderscheidt van een klassieke gevulde chocolade, is de laagjes textuur: de knapperigheid van de chocolade, het smeuïge van de pistachecrème, en het krokante van de verkruimelde kunafa. Het vleugje tahini, met geroosterde en licht bittere tonen, brengt alles in balans en voorkomt het te zoete, zware effect van chocolade.

Onze versies van de Dubai Chocolate

Ontdek verschillende interpretaties van deze trend bij My American Shop: de The Original Dubai Chocolate met pistache en kadayif, de premium versie Arabian Sweet met pistachevulling en een vleugje tahini, en ook de Mardinni Dubai Chocolate, met zijn kunafa- en pistachecrème.

De Dubai Chocolate bij My American Shop

Wil je proeven wat de sociale media doet smelten? Ontdek nu de hele Dubai Chocolate selectie bij My American Shop, voordat iedereen er mee aan de haal gaat!